盤錦市農業農村局力保百姓“舌尖上的安全”

盤錦市農業農村局力保百姓“舌尖上的安全”

2021年01月11日 08:07:56
來源:鳳凰網香港集運綜合

為確保春節前夕不發生重大畜產品質量安全事件,保持打擊注藥注水、非法添加“瘦肉精”、非法屠宰、非法處置病死動物及其產品等違法行為的高壓態勢,盤錦市農業農村局組織開展打擊注藥注水、非法添加“瘦肉精”、非法屠宰、非法處置病死動物及其產品等違法行為百日專項整治行動,確保全市百姓“舌尖上的安全”。

嚴厲打擊畜禽注藥注水違法行為。盤錦市農業農村局督促全市畜禽屠宰企業嚴格落實食品安全生產主體責任,嚴格執行屠宰操作規程、“六小時”待宰制度、品質檢驗與屠宰檢疫同步制度等,嚴格督促生豬屠宰企業落實非洲豬瘟檢測制度,對生豬實行待宰靜養,按批次分圈,宰前停食靜養不少於12小時,宰前停止喂水不少於3小時,杜絕屠宰環節注藥注水隱患。加強對動物運輸和屠宰環節排查,嚴防運輸途中對動物的注藥注水違法行為,發現有注藥注水工具、線索的,第一時間嚴肅處理。廣泛蒐集信息,對重點區域、重點環節、重點企業、重點品種開展有針對性的排查,深挖注藥注水等畜產品安全違法犯罪線索,採取有效措施從嚴從重查處畜禽注水注膠案件。

嚴厲打擊非法添加使用“瘦肉精”犯罪行為。市農業農村局督促全市規模養殖場、專業户建立完整真實的獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄,建立處方用藥、藥物禁用限用、休藥期、銷售記錄等管理制度,嚴格落實活畜出欄未使用“瘦肉精”承諾制度。開展收購販運環節整治,摸清經紀人底數和信息,加強備案管理,督促其查驗養殖場的獸藥、飼料和飼料添加劑等使用情況記錄,同時建立完整、真實的收購記錄。加大屠宰環節和養殖環節“瘦肉精”抽檢力度,督促屠宰廠(點)落實6小時待宰制度、“瘦肉精”自檢等制度,建立完整的畜禽來源和畜禽產品流向記錄,對確證含有“瘦肉精”的涉案線索及時移送公安機關,嚴厲打擊兜售“瘦肉精”、違法使用“瘦肉精”的行為,確保節日期間不發生重大畜產品質量安全事件。

嚴厲打擊私屠濫宰違法行為。市農業農村局採取主動查處和依舉報線索查處相結合、日常巡查與飛行檢查相結合的方式,重點對城鄉接合部、私屠濫宰重點區域和肉食品加工集中區域等私屠濫宰易發區和多發區開展排查。建立與市場監管部門溝通配合機制,互通市場銷售動物產品與檢疫證明持有及證物符合情況,辨別檢疫證明真偽及判定檢疫證明效力,加強分析研判,打擊非法屠宰行為。嚴格查驗屠宰企業屠宰資質情況,嚴厲打擊出借、轉讓、冒用或偽造定點屠宰證書或標誌牌等違法行為。繼續鞏固生豬屠宰企業清理整頓成果,凡是“三證”不全,農業農村部未公告的生豬屠宰企業,堅決不允許生產;凡是已涉案,案件正在辦理中的屠宰企業,不允許帶“病”生產經營。

嚴厲打擊非法處置病死動物及其產品違法行為。市農業農村局組織人員開展病死動物無害化處理工作專項檢查,重點就飼養場、屠宰場無害化處理設施運行情況,無害化處理記錄完善情況及散養户病死動物處置情況等進行執法檢查,同時對已被搗毀的黑加工點、黑窩點、黑交易點和廢棄的屠宰點加大執法力度,防止其死灰復燃。為防止隨意拋棄病死動物及其產品,對轄區內的交通道路兩側、河道、溝壑周邊等地進行拉網式排查,對隨意拋棄的病死動物及其產品肅清來源,一追到底,並及時進行無害化處理。

來源:盤錦日報